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pommes
4 -
farine
200 g -
levure chimique
1 sachet -
oeufs
3 -
huile
1 verre -
rhum ambré
1/2 verre -
sucre vanillé
1 sachet -
suce semoule
225 g
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : [usr 1]
Préchauffer le four à th. 6 (160 °C).
Dans une jatte mettre la farine , le sucre, la levure, les œufs, l’huile et le rhum. Ajouter les pommes pelées, épépinées et taillées en brunoise (petits morceaux).
Huiler un moule à manqué de 24 cm de diamètre, verser l’appareil dans le moule.
Enfourner et laisser cuire environ 40 à 50 minutes.
Pour vérifier la cuisson enfoncer dans le gâteau la lame d’un couteau, si elle ressort nette, c’est cuit.
Démouler sur une grille avant de le mettre sur un plat de service.
A consommer froid ou tiède.
