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poivron jaune taillés en brunoise.
1/2 -
poivron vert taillés en brunoise.
1/2 -
petits oignons hachés
2 -
pâtes cuites et refroidies ( torti ou autres )
600 g -
mayonnaise
5 cuillerées à soupe -
ail
1/2 gousse -
herbes mélangées : basilic, ciboulette, estragon, cerfeuil et sarriette,
2 poignées -
lait
5 cl -
poivron rouge taillés en brunoise.
1/2
- Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : [usr 1]
Allonger la mayonnaise avec le lait et la moitié des herbes hachées ainsi que l’ail haché.
Assaisonner les torti de cette sauce.
Ajouter les oignons et poivrons mélangées aux torti.
Parsemer du restant d’herbes.
Servir frais.
Une salade très appétissante !!