Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/recettessm/www/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/content.php on line 49
Je ne l’ai pas encore lu, juste parcouru, mais je sais que ce livre de mon ami Caballero va occuper mes longues soirées d’hiver, enfin ce qu’il en restera après les services.
Le livre événement de la saison ! La plus grande somme de connaissances sur l’histoire de la cuisine de la découverte du feu aux plaques à induction. Et les réponse aux questions les plus inattendues dans une langue inimitables. Un monument de savoir, d’humour et de style signé Oscar Caballero. Un cadeau unique et impérissable.
« On sort de ces pages très agréables à picorer dans le désordre en ayant appris plein de choses – importantes ou accessoires – et la faim d’en savoir plus »
– JP Gené
« Oscar Caballero conte avec l’humour et le sérieux d’un pince-sans-rire peu formaliste l’aventure de la cuisine, des cuisineux, des cuisiniers et des cuisinés. […] Un livre à ne pas mettre au réfrigérateur de l’oubli mais plutôt au micro-ondes de la mémoire. »
– Philippe Couderc