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oeufs
10 -
amandes blanches effilées
50g -
crème fleurette
50 cl -
beurre
50 g -
sel, poivre et sel vanillé Tahiti,
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flétan fumé
250 g
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : [usr 1]
Battre les œufs à la fourchette avec la crème, poivre et sel
Chauffer le beurre dans une poêle à fond épais et ajouter les œufs
Lorsqu’ils commencent à prendre ajouter de petites tranchettes de flétan fumé bien réparties
Lorsque l’omelette devient baveuse ajouter les amandes effilées grillées.