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œufs de poule
6 -
beurre
50 g -
oignons
2 -
sauce Béchamel
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sel et poivre du moulin
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : [usr 1]
Préparer la Béchamel
Pelez et émincez les oignons. Faites-les blondir doucement dans le beurre
Faites cuire les oeufs pendant 8 minutes dans de l’eau bouillante salée, rafraîchissez-les sous l’eau froide, puis écalez-les, coupez-les en rondelles.
Incorporez les oignons blondis à la Béchamel, mélangez délicatement les rondelles d’œufs et la sauce, disposez le tout dans un plat à gratin
Glissez au four et faites gratiner au gril pendant 5 minutes.
Servez immédiatement