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Les Gourmandes : (saveurs sucrée et arômes fruités !)
La Golden : Parfum délicat, chair sucrée et teint or délicatement rosé… Toute l’année.
La Gala : Croquante, juteuse et sucrée, la douceur par excellence ! Août à janvier.
Toutes deux se prêtent à toutes les dégustations : à la croque, au four, en tarte, en compote…Leur goût se renouvelle à chaque recette !
La Fugi : Goût agréablement sucré et gorgée de jus : une pomme très rafraîchissante ! Novembre à juin.
La Tonique : (Fraîche et acidulée)
La Grannny Smith : Née en Australie, cette pomme doit son nom à celle qui l’a découverte Mme Smith, une « grand-mère » surnommée Granny-Smith ! Octobre à juin.
http://www.recettes-hubert.com/ma-tarte-aux-pommes/