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Le chef triple étoilé ‘Michelin’ fait renaître le célèbre jeu de société dans une version à croquer faite de chocolats issus de grands crus.
Pour mettre en place ses dames, Guy Savoy a travaillé avec la Chocolaterie de l’opéra (à Avignon, 84 )
Dans ce jeu disponible en deux formats, petit qui comprend 400 g de chocolat ou grand qui en comprend 620 g, tout se mange.
‘Les Dames’ de Guy Savoy sont pour l’instant en vente au restaurant rue Troyon et au Lafayette Gourmet, à 60 € pour le petit et 80 € pour le grand.
Source photo : l’hôtellerie, © Roméo Balancourt