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- Ingrédients pour 8 personnes :
- 400 g de sucre en poudre,
- 250 g de beurre,
- 300 g de chocolat noir,
- 8 œufs,
- 100 g de farine.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Attente : 2 h
Beurrez un plat à tarte en Pyrex ou un plat à four ( qui rentre dans le micro-ondes ).
Dans un saladier fouettez longuement les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse, puis, petit à petit, ajoutez la farine tout en fouettant.
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-ondes.
Ajoutez le mélange chocolat et beurre à la préparation précédente et remuez bien.
Versez la pâte dans le plat, puis faites cuire 10 minutes au micro-ondes réglé à pleine puissance.
Laissez le gâteau refroidir, puis faites-le durcir 2 h au réfrigérateur.
Servez bien frais.