Fruit ressemblant à une tomate cerise


Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/recettessm/www/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/content.php on line 49

Pour Véronique:

Pour répondre à votre question, quel fruit exotique ressemble à une tomate cerise, je n’en vois qu’un,

Fortunella

Le Fortunella, à la fois le nom de l’arbre et du fruit, plus couramment appelé Kumquats rond
Le fruit de Fortunella japonica est rond, de petite taille comme une tomate cerise, il possède une écorce douce, mais la chair est très acide (moi je le fait confire au sirop), il y a plusieurs variétés de kumquats,

c’est un fruit riche en vitamine A et C, il fait merveille en marmelade ou en confiture avec sa peau

Autrement je ne vois que le Kaki qui ressemble à une tomate normale, un peu plus carré.

Kaki

Le Kaki ou fruit du plaqueminier, est un gros fruit pouvant atteindre 10 cm de diamètre, de couleur orange au début de sa maturation, il vire au rouge lorsqu’il est mûr suivant les variétés, Il contient des tanins, ce qui le rend astringent. Il est très bon et sucré, lorsqu’il est pratiquement blet, sa chair devient alors très onctueuse, la pulpe juteuse et sucrée.

Par contre la variété « FUYU » échappe à cette règle et peu être consommée alors que la chair est encore ferme
J »espère , chère Véronique, avoir ainsi répondu à votre demande et bonne lecture!

3 réflexions sur “Fruit ressemblant à une tomate cerise”

  1. Bonjour,
    Je suis le premier surpris, les cucurbitacées comprennent entre autres le concombre, le potiron, le potimarron et quelques autres, alors que la tomate cerise comme sa grande soeur la tomate est de la famille des solanaceae ou plus communément solanaces.
    Mes connaissances s’arrêtent là!
    Cordialement
    Hubert

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *