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Pont-l’Évêque. Le Salon de la gastronomie
Du 01/11/2013 au 03/11/2013
Adresse et contact
Marché Couvert
14130 PONT-L’ÉVÊQUE
Tél : 02 31 64 08 12Tél : 02 31 64 12 77
C’est la troisième fois pour ce rendez-vous des gourmets qui se tient au marché couvert de Pont-l’Evêque.
Comme le veut la tradition, le Salon de la gastronomie de Pont-l’évêque se fait avec la participation des disciples d’Auguste Escoffier, qui accueillent des nouveaux chefs.
Cinq démonstrations par jour sont prévues durant les trois jours.
Ce sont toutes des nouvelles recettes de poissons, viande, volailles, coquilles Saint-Jacques et desserts selon François Delaunay, animateur culinaire qui donnera de précieux conseils.
En parallèle, quarante-deux exposants de produits régionaux proposeront en majorité des fromages de la région, mais aussi: foie gras, gâteaux, champagne, vins, charcuterie…
Salon de la Gastronomie de Pont-l’évêque.
Vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 novembre, de 10 h à 19 h, au marché couvert.
Entrée libre.