Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/recettessm/www/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/content.php on line 49
-
fraises
1 kg -
sucre
250 g -
bon vin blanc sec
1/2 litre -
menthe fraîche
une vingtaine de feuilles
- Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : [usr 1]
Laver les fraises en les remuant doucement dans une bassine d’eau froide. Les égoutter puis les équeuter et les couper en deux.
Mettre les fraises à macérer pendant 4 heures au moins en réfrigérateur avec le sucre, le vin et 10 feuilles de menthe fraîche.
Au moment de servir, retirer ces feuilles qui sont flétries et les remplacer par d’autres plus fraîches.
Source : Les Bons Desserts. Baudoin